Qui a dit que la cuisine de mamie était démodée ? On le sait, la cuisine de grand- mère envoie du pâté, et c’est d’ailleurs tout le concept du Book-Lard.
Pour les deux gérants, l’idée est de « revenir aux fondamentaux du café français ».
Vous l’aurez compris : pas de burger ni de muffin, ici, c’est pot-au-feu et bœuf bourguignon pour tous !
Publié le 10/03/2016
